抹茶雪花酥
前两天做了牛轧糖,宝贝快吃得所剩无几了,今天打算再做一些,看见大神们做的这个雪花酥,觉得宝贝也一定会喜欢吃,那就做起来吧!
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食材
- 棉花糖 180g
- 奶粉 45g
- 抹茶粉 6g
- 蔓越莓干 70g
- 葡萄干 20g
- 熟核桃仁 50g
- 黄油 45g
- 饼干 120g
步骤

1. 开始准备食材。

2. 抹茶粉和奶粉过筛混合均匀,备用。

3. 熟核桃仁和饼干掰碎,备用。

4. 开小火,不粘锅中放入黄油。

5. 保持小火,待黄油全部融化。

6. 融化的黄油中放入棉花糖。

7. 待棉花糖完全融化。

8. 加入混合过筛的奶粉抹茶粉。

9. 翻拌均匀,关火。

11. 继续加入饼干碎。

12. 翻拌均匀。

13. 倒入垫油纸的烤盘中。

14. 戴一次性手套趁热塑型,可借助擀面杖。

15. 待完全冷却后切小块即可。

16. 好吃简单又美味。

17. 宝贝一定喜欢,小伙伴们也做起来吧!
小贴士
- 1.不喜欢抹茶口味的小伙伴们可以不加,直接放奶粉就可以了。
- 2.果仁根据自己的喜好自行调整即可。
- 3.切块的大小根据自己的实际情况切就可以,也可以切成牛轧糖那样大小,用糖纸包起来慢慢享用。
- 4.塑型的时候要趁热,戴手套小心别烫到。
菜谱创建于:2017年11月07日 12:50