芝麻糕
一直都想做这样的传统糕点，只是懒于做熟面粉。现在既然有了熟面粉，这样的点心做起来就非常容易了。这种传统的芝麻糕，吃起来香软可口，甜而不腻，口感滋润，入口即化。
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食材
- 黑芝麻粉 30克
- 面粉 50克
- 糖粉 40克
- 猪油 10克
步骤
1. 准备用料
2. 将所有材料倒入大碗
3. 擦匀
4. 取适量糕粉。填入月饼模中
5. 放在案台上，将手柄向下压几下，把粉压实
6. 轻轻推出
7. 小心脱模
8. 全部做好，装盘食用
小贴士
- 擦好的糕粉应当是松散的粉状，抓一把能抱团，但不会马上松散开的状态。
- 用糖量可以根据自己的口味酌量增减。
菜谱创建于:2017年11月02日 10:42
