香辣鹌鹑蛋
味道真的蛮好，喜欢的试一试吧
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食材
- 鹌鹑蛋 300g
- 西兰花 100g
- 蒜瓣 3个
- 盐 1g
步骤
1. 食材准备
2. 蒜瓣切片
3. 锅中放油烧热，鹌鹑蛋放进去煎
4. 煎至两面金黄即可
5. 炒锅放油烧热，蒜瓣爆炒
6. 加一勺红油豆瓣酱翻炒
7. 煎过的鹌鹑蛋放进去翻炒
8. 加小半碗开水
9. 加1g盐，再加半勺鸡粉调味
10. 大火烧开小火焖收汁即可
12. 捞出沥水备用
13. 摆盘即可
14. 成品：超级简单又超级美味
小贴士
- 使西兰花更翠绿的小技巧：煮的时候锅里放几滴油和少许盐会更棒哦
菜谱创建于:2017年10月24日 13:59
