超级好吃的奶黄流心月饼
本身是一个不爱吃月饼的人,似乎中秋节不吃月饼就少了那么一点味道,又是一个人独在异乡生活,这款月饼是一看到就爱上的,尝了味道后发现,原来月饼也可以这么美味~ 我相
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食材
- 流心馅
- 咸蛋黄 4个
- 黄油 40g
- 糖 30g
- 奶粉 40g
- 吉士粉 4g
- 淡奶油 55g
- 牛奶 20g
- 奶黄馅
- 咸鸭蛋 4个
- 糖 30g
- 低粉 18g
- 奶粉 18g
- 吉士粉 18g
- 炼奶 23g
- 鸡蛋 30g
- 椰浆 100g
- 淡奶油 7g
- 黄油 45g
- 月饼皮
- 糖 25g
- 黄油 130g
- 鸡蛋 22g
- 淡奶油 25g
- 吉士粉 17g
- 低粉 230g
步骤

2. 1.咸鸭蛋210度烤十分钟然后碾碎备用. 2.将剩余材料全部倒入碗中隔水蒸20分钟至粘稠。 3.加入碾碎的咸鸭蛋搅拌均匀。 4.放凉后 分成20g每个的小剂子放冰箱冷藏备用。

3. 放凉后 分成20g每个的小剂子放冰箱冷藏备用。

4. 1.黄油加糖和鸡蛋打发。 2.加入剩余材料,揉团放置30分钟。 3.醒发后分成30g每个的备用。

6. 做好了放冰箱冷藏或者吃之前微波炉叮10秒,超赞!
菜谱创建于:2017年10月22日 00:35