茶香果甜玛德琳
茶香越来越回味 果味很香甜~ 植物油代替黄油,热量也少了不少呢
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食材
- 低筋面粉 100g
- 鸡蛋 2只
- 糖 75g
- 植物油 60g
- 泡打粉 3g
- 红茶包 1包(2g)
步骤

1. 准备果酱一瓶。

2. 准备好融化的黄油~

3. 模具上刷油~

4. 薄薄的一层面粉增强防粘效果。

5. 容器中倒入油。

6. 倒入红茶粉~

7. 稍微加热,烹出来茶香~

8. 面粉过筛~

9. 趁油热,加入糖~

10. 搅拌,糖慢慢融化~

11. 待糖融化,油也在慢慢变凉~加入鸡蛋 最好分开加入

12. 搅拌均匀

13. 加入过筛的面粉~

14. 刮刀拌匀~

15. 先倒入一小部分面糊~

16. 加入一勺果酱~

17. 继续倒入面糊,约模具的八分满

18. 在桌子上震几下~

19. 放在烤箱中层,180度,13分钟~ 脱模☺️
小贴士
- 一口下去,并没有什么特别。但是,越嚼越能回味到茶香~
- 趁热吃的时候,果酱会流出,小心烫哦
菜谱创建于:2017年10月16日 18:18