冰糖山楂
又到了山楂的季节 买了小小的一兜 直接吃实在是有点酸 做成山楂罐头 还可以多保存两天 红红火火的颜色 很喜庆 🌈🌈🌈❤️
45 菜谱
1579 粉丝
66 关注
食材
- 山楂 25个左右
- 冰糖 一小把
- 水 适量（不可以没过山楂）
步骤
2. 找一个这样的勺子最好用
3. 尾部先用勺子转一小圈
4. 挖成这个样子 注意下手 不要把果肉都挖没了
5. 头部也要去掉
6. 变成这样 轻轻一转就好
7. 然后用这种吃水果用的小叉子 塞进去 把核挖出来
8. 这样 挖两个就能找到感觉了
9. 这是一个山楂的几个籽就都出来了
10. 挖好的一盆山楂
12. 煮开以后的水 放入山楂 山楂不能煮久，煮得太久容易开裂
13. 捞出来就可以开吃啦哈哈
14. 摆拍几张 然后塞进冰箱
15. 超级好吃 酸酸甜甜
小贴士
- 科普山楂小知识~
- 1．助消化
- 山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化；山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲；山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。
- 2．降血脂、抗动脉粥样硬化
- 3．对抗心肌缺血 山楂对急性实验性心肌缺血具有保护作用。
- 4．抑菌
菜谱创建于:2017年10月14日 21:14
