鸡肉土豆沙拉
沙拉做为早餐的配角，经常出现在我家的餐桌上，所以家里经常备一些新鲜的蔬菜，混合搭配就是一份美味的沙拉，做起来轻松，营养也丰富，口感更是不错，搭配面包和牛奶就是营养的早餐了。
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食材
- 土豆 80g
- 鸡蛋 1个
- 芦笋 6g
- 鸡块 1块
- 圣女果 2个
- 奥尔良腌料 适量
- 黑胡椒颗粒 适量
- 蜂蜜 适量
- 橄榄油 适量
- 苹果醋 适量
- 柠檬汁 适量
步骤
2. 鸡块用奥尔良腌料腌制几小时入味。
3. 砂锅里倒入橄榄油。
4. 油热后放入芦笋煎至表面翠绿。
5. 放入鸡块两面煎熟。
6. 碗里倒入苹果醋和橄榄油。
8. 土豆切块铺在杯底。
9. 放入切开的鸡肉。
10. 放入芦笋和圣女果。
11. 将鸡蛋切开放入最上面。
12. 将油醋汁淋在沙拉上面即可。
13. 成品。
14. 成品。
小贴士
- 1.我用的土豆个头比较小，所以蒸了三个。
- 2.配菜可随意，但是沙拉加点肉味道更好。
菜谱创建于:2017年09月20日 14:01
