棒棒糖茄汁牛肉
棒棒豇豆可以沾汁吃非常好吃的一道菜。
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食材
- 冰鲜牛肉 一块
- 番茄酱 50克
- 葱姜蒜椒盐 3克
- 孜然粉 适量
- 白胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 红薯粉 适量
- 茶油 适量
- 豇豆
步骤
1. 冰冻牛肉提前解冻。
2. 完全化软了准备切了。
3. 豇豆8--10根，提前放入开水煮断生捞出来放凉。
4. 卷一个和棒棒糖大小扎上牙签固定住。
6. 牛肉切小方块。
7. 棒棒豇豆卷好摆盘。
8. 牛肉块加所有调料，红薯粉。
9. 用筷子搅拌均匀。
10. 平底锅烧热放入适量茶油，牛肉小火煎七成熟。
11. 另起锅烧热倒油，放入姜蒜末炒香。
12. 倒入番茄酱，白糖。
13. 马上倒入牛肉，翻炒两分钟即可。
14. 成品图
小贴士
- 酸甜嫩滑宝贝儿的最爱，
菜谱创建于:2017年09月16日 13:53
