奥利奥雪媚娘

奥利奥雪媚娘

108 菜谱

587 粉丝

26 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 糯米粉 250g
  • 玉米淀粉 60g
  • 奥利奥饼干 适量
  • 奶油 400g
  • 黄油 70g
  • 牛奶 350g
  • 细砂糖 120g

步骤

奥利奥雪媚娘,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11036'>奥利奥饼干</a>去除夹心,使用惠尔宝破壁料理机将奥利奥饼搅打成粉状备用。

1. 奥利奥饼干去除夹心,使用惠尔宝破壁料理机将奥利奥饼搅打成粉状备用。

奥利奥雪媚娘,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>小火炒至微黄放碟子中备用。

2. 糯米粉小火炒至微黄放碟子中备用。

奥利奥雪媚娘,糯米粉、淀粉和细砂糖混合,再倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>搅拌均匀,放到蒸锅里蒸煮25分钟左右即可取出。

3. 糯米粉、淀粉和细砂糖混合,再倒入牛奶搅拌均匀,放到蒸锅里蒸煮25分钟左右即可取出。

奥利奥雪媚娘,在蒸煮好的糯米里放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>70g,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>揉进糯米里,揉好放入保鲜袋,冷冻2小时左右。

4. 在蒸煮好的糯米里放入黄油70g,把黄油揉进糯米里,揉好放入保鲜袋,冷冻2小时左右。

奥利奥雪媚娘,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 886'>奶油</a>400g细砂糖30g打发至有清晰的纹理来。

5. 奶油400g细砂糖30g打发至有清晰的纹理来。

奥利奥雪媚娘,冷藏好的糯米分成每25g来做一个小剂子出来。

6. 冷藏好的糯米分成每25g来做一个小剂子出来。

奥利奥雪媚娘,外面撒上炒熟的糯米粉,擀成圆片放在雪媚娘模具或者圆口的小碗里,先放奶油填满奥利奥碎。

7. 外面撒上炒熟的糯米粉,擀成圆片放在雪媚娘模具或者圆口的小碗里,先放奶油填满奥利奥碎。

奥利奥雪媚娘,收合黏合 顶部揪掉或者按平,撒上糯米粉防沾。

8. 收合黏合 顶部揪掉或者按平,撒上糯米粉防沾。

小贴士

  1. 做好后将其冷藏,口味会更加不错哦!
菜谱创建于:2017年09月07日 14:03

应季菜肴

保存到手机 看其他做法