减脂增肌餐：杂蔬鸡胸肉饼
营养餐的福利啦！分享一款既好吃又能增肌的鸡胸肉饼食谱！满足你的味蕾~
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食材
- 鸡胸肉 200g
- 黄瓜碎 20g
- 胡萝卜碎 20g
- 淀粉 20g
- 料酒，蚝油，生抽，黑胡椒，盐 适量
步骤
1. 准备食材
2. 黄瓜切成碎粒
3. 胡萝卜切成碎粒
4. 鸡胸肉切碎成泥状
5. 在鸡胸肉泥中分别加入料酒，蚝油，生抽，黑胡椒，盐，顺时针搅拌，再依次放入蔬菜碎
6. 放入10g淀粉
7. 搅拌均匀
8. 热锅倒油
9. 用勺子在手心团好形状后放置锅中煎制
10. 小火煎制
11. 沿着边缘看到底部变成金黄色后翻面
12. 翻面后再小火煎制3分钟直至金黄煎熟即可
13. 过程中用筷子翻面查看
14. 金黄诱人的鸡胸肉饼就制作完成啦！（可以蘸上番茄酱或其他自己喜欢的酱料）
15. 搭配上穿肠意面，就是非常丰富的一餐哦！
小贴士
- 1、煎饼翻面时要小心不要弄碎了哦~
- 2、鸡胸肉饼可以蘸着番茄酱吃（或其他酱料）
- 3、对于新手来说，全程开小火最稳妥！（一定得要煎熟哦）
菜谱创建于:2017年09月05日 11:36
