墨西哥蜜汁烧烤排骨
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食材
- 红糖 5 0 汤匙
- 白糖 5 0 汤匙
- 红辣椒粉 5 0 汤匙
- 海盐 5 0 汤匙
- 大蒜粉 1 0 汤匙
- 洋葱粉 1 0 汤匙
- 新鲜黑胡椒 1 0 汤匙
- 白胡椒 1 0 茶匙
- 辣椒粉 1 0 茶匙
- 辣椒粉 1 0 汤匙
- 老湾调味料 1 0 茶匙
- 排骨架 3 0
- 芥末 4 0 汤匙
- 无盐黄油 8 0 汤匙
- 墨西哥蜜汁酱 10 0 汤匙
- 苹果木 4 0 块
步骤
1. 预热烤架至110ºC.添加苹果木（4块），将他放在空盘在烤架。
2. 擦干，把红糖（5汤匙），白糖（5汤匙），红辣椒粉（5汤匙），盐（5汤匙），大蒜粉，洋葱粉（1汤匙）（1汤匙），黑胡椒粉（1汤匙），白胡椒（1茶匙）…
3. …辣椒（1茶匙），辣椒粉（1汤匙），老湾调味料（1茶匙）一起待用。
4. 将芥末酱（4汤匙）在排骨架（3）均匀涂抹在排骨上。
5. 烧烤排骨，需要使用一个肋架。烟熏肋骨2小时。
6. 2小时后，涂上无盐黄油（8汤匙），在肋骨上刷一遍。肋骨需要一个小时。
7. 将牙签穿在骨头之间。肋骨准备的差不多了，把蜜饯胡椒酱（10汤匙）涂在全肋骨上，让他们煮2个小时。
8. 再次拔的时候轻轻检查。盖上锡箔肋骨和让他们静置30分钟。
9. 在切片和肋骨头之间检查。配上一些冷啤酒和享受吧！
菜谱创建于:2017年09月01日 17:42
