鲍勃的丹麦苹果片
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食材
- 鲍勃的红磨坊酪乳煎饼粉 1 1/2 杯
- 水 1 0 杯
- 鸡蛋 2 0
- 无盐黄油 2 0 汤匙
步骤
1. 将无盐黄油 融化，把鸡蛋打碎，将蛋清和蛋白分开放在两个中号的碗中。
2. 在碗中，搅拌蛋黄知道它变成浓厚的淡黄色。
3. 将融化了的黄油与蛋黄搅拌。
4. 将水倒入蛋黄中。
5. 将鲍勃的红磨坊酪乳煎饼粉 与蛋黄搅拌，放在一边待用。
6. 在另一个碗中，搅拌蛋清直至它变得僵硬但不干。
7. 用橡皮刮勺，将少量的僵硬的蛋白与蛋黄混合物混合在一起直至均匀。
8. 用刮勺将剩下的硬蛋白和蛋黄混合物混在一起。
9. 根据厂商的指示预热平锅在中高火的温度。
10. 在每个小杯子中涂上融化的黄油。
11. 每个小杯子中加入3/4的用鸡蛋、牛奶、面粉等调成的糊状物。
12. 在火上烧1 1/2分钟直至起泡越过容器的边缘。
13. 用叉子或牙签将饼翻面。
14. 继续烤直到第二面变得棕色，用测试器插入蛋糕中心取出后无粘黏物，这约需1分钟。
15. 将饼从平底锅中拿出，用粉糖装饰。在吃的时候可以随个人喜好加入果酱一起吃。
菜谱创建于:2017年09月01日 17:37
