椰子鸡咖喱
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食材
- 鸡胸 2 块
- 小洋葱 2 个
- 大蒜 1 瓣
- 咖喱粉 1 汤匙
- 新鲜罗勒叶 3 片
- 糖 1 汤匙
- 椰浆 1 杯
- 鸡汤块 2/3 个
- 盐和胡椒 适量
- 卡宴辣椒粉 1/2 茶匙
- 净水 适量
步骤
1. 鸡胸 切成条状。
2. 新鲜罗勒叶 紧紧地卷起来，切成长丝。
3. 小洋葱 切条，大蒜 拍碎。
4. 加油煸炒洋葱至呈现透明色，然后加入大蒜。
5. 大蒜散发出香味后，加入鸡肉条，充分翻炒至粉色的生肉消失。
6. 加入咖喱粉 和卡宴辣椒粉 ，翻炒。
7. 加入椰浆 ，炖煮5分钟。
8. 加入糖 和净水 来调整咖喱的稠度；撒上罗勒叶做装饰，可以享用啦！
菜谱创建于:2017年09月01日 16:28
