酸甜豆腐条
豆腐的做法多种多样，可煎可蒸可做汤。因为价格便宜，而且豆腐为补益清热养生的食品，所以深受广大家庭主妇的喜爱。今天做的这款酸甜豆腐条，酸酸甜甜的，十分开胃，做法简单快捷，从调酱汁到起锅，只花了15分钟左右的时间。
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食材
- 老豆腐 3块
- 番茄酱 40g
- 老陈醋 13g
- 生抽 7g
- 盐 适量
- 糖 10g
- 生粉 适量
- 水 70g
- 葱花 适量
- 熟芝麻 适量
步骤
1. 买回来的豆腐，放入有盐的水里浸泡。然后将豆腐切成三份。
2. 调酱汁，碗里加入生抽和老陈醋。
3. 加入番茄酱。
4. 加入盐。
5. 加入糖。
6. 加入水和生粉。
7. 调成酱汁。
8. 法焙客的麦饭石锅加油，加热，放入豆腐条。
9. 煎至两面金黄，大概七分钟。
10. 然后将酱汁倒入锅里
11. 两面都翻动一下。
12. 再煮两三分钟，快收汁的时候即可盛盘。
菜谱创建于:2017年08月28日 22:10
