元气早餐～土豆饼+玉米汁
土豆有“地下苹果”之美誉！它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素，也是抗衰老的食物之一！ 玉米是我们日常健康不可缺少的粗食，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，立秋时令食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。 土豆+玉米的早餐搭配，健康美味，唤醒一整天的精彩生活！ 陀螺妈妈的快手早餐，半小时轻松搞掂，你要不要一起来！
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食材
- 土豆饼材料如下:
- 土豆 1个
- 小火腿肠 1根
- 鸡蛋 2个
- 盐 1匙
- 胡椒粉 1/5匙
- 普通面粉 半碗
- 清水 半碗
- 玉米汁材料如下:
- 玉米 1根
- 大米或糯米 1汤匙
- 炼奶 1汤匙
- 清水 1升
步骤
1. 甜玉米1根洗干净
2. 剥出玉米粒
3. 倒进豆浆机里，加入1汤匙洗干净的米（加点米口感不但顺滑细腻还有浓浓的米香味哟）
4. 再加入一匙练奶，为玉米汁增加奶香，味道自然更上一层楼
5. 注入清水
6. 启动玉米汁按键，等待成品!
8. 擦丝，过一下清水洗去表面淀粉，这样饼子吃起来口感稍清爽点 喜欢软糯的可以不过清水直接用哈
9. 沥干水，倒一个盘子里
10. 加入2个鸡蛋
11. 1匙盐和1/5匙胡椒粉
12. 搅拌均匀
13. 加入半碗面粉
14. 半碗清水
15. 加入点火腿丝，孩子们都喜欢火腿嘛😊
16. 搅拌均匀，土豆糊为倾斜盘子可以缓缓流动，不粘筷子的状态! 咸味可以自行进行适当调整哈
17. 电饼档预热，均匀刷一层油
18. 把土豆糊倒进去摊薄来煎
19. 煎至表面完全凝固，就可以翻面，直到两面都煎至微焦熟透就好！
20. 饼煎好了，玉米汁也煮好了！ 玉米汁建议过筛过滤1-2次，这样口感才会细腻又顺滑哟！
21. 1份金黄绵香的土豆饼+1杯清甜奶香的玉米汁 唱双黄模式的早餐搭配，你们喜欢吗？ 反正我是非常喜欢的！ 如果你也喜欢，那请收走不谢吧！😊
