糖醋香脆老豆腐
开胃
4 菜谱
99 粉丝
24 关注
食材
- 老豆腐
- 番茄酱
- 白醋
- 生抽
- 淀粉
步骤
1. 把豆腐洗干净，沥干水，切小方块
3. 碗擦干净水，倒半碗淀粉
4. 把锅烧干，放玉米油(我们吃的都是玉米油)，一边拿豆腐粘淀粉，一边放锅里煎
5. 小火慢慢煎，两面煎至金黄
6. 放过面水去焖，把水焖剩3分之2就到生抽，倒调好的酱料下去焖
7. 把香葱洗干净，切细点
8. 剩下的淀粉用水化开，倒点生抽，调好
9. 水份焖得差不多干了，就放香葱花，最后放淀粉，煮开就可以了
10. 收汁就可以了
小贴士
- 要记得粘了淀粉再去小火慢慢煎，比较香脆
菜谱创建于:2017年08月09日 23:37
