海参猪肉汤
海参全身长满肉刺,是世界八大珍品之一。既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品,其药用价值也较高。滋阴,补血,健阳,润燥,调经,养胎,利产。凡产后都可以用海参同火腿,猪羊肉共同煮之!
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食材
- 海参 200g
- 猪肉 300g
- 大枣 3颗
- 盐 适量
步骤

1. 准备好食材

2. 猪肉切块

3. 用开水焯一下

4. 捞入砂锅中

5. 焯猪肉的水,撇去浮沫

6. 加入砂锅中

7. 大枣去核

8. 海参切条

9. 砂锅中加入大枣

10. 加入海参

11. 盖上盖子大火烧开转小火慢炖2-3个小时

12. 煲好后加盐调味即可

13. 成品图

14. 成品图
小贴士
- 煲汤的时候,食材越简单越好,焯猪肉的水叫做原汤,不要扔哦!
菜谱创建于:2017年08月02日 22:29