大口吃肉:蒜蜜紙包雞
這段時間忙都沒怎麼下廚 昨天才騰出點時間做了頓飯 蒜蜜紙包雞:適合家裡喜歡大口吃肉的那貨!😜
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食材
- 雞腿肉 2塊
- 蒜泥 4勺
- 姜 2片
- 鹽 少許
- 醬油 1勺
- 雞粉 少許
- 蜜糖 2勺
步骤

1. 雞腿肉洗淨 吸乾水分

2. 切大塊

3. 鍋熱油(油稍微多一點)倒1/2蒜泥煎炸至金黃色

4. 馬上連油倒入剩下的1/2蒜泥中 稍放涼備用

6. 準備烘焙紙(油紙)1大張 分別剪出數張小紙

7. 每片包1塊雞肉

8. 用釘書機將收口釘住

9. 包包包釘釘釘

10. 鍋熱油 中火炸約5分鐘至熟取出控油(炸的時間要視雞肉的大小自己拿捏)

11. 打開油紙便可食用!

12. 入味 非常好吃!
菜谱创建于:2017年07月06日 17:16