绿豆紫薯糊
绿豆性凉、味甘、平时喝可以消暑解渴、绿豆具有利尿下气的功效、因此食物或药物中毒后喝、还能起到排除体内毒素的作用、紫薯富含花青素、能预防多种疾病、高含量的硒和锌、抗氧化、预防癌症、紫薯的纤维素含量高、含有丰富的钾和铁、为肌体送氧、平稳血压哟……
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食材
- 绿豆 150克
- 紫薯 200克
- 淡奶油 10克
步骤
1. 紫薯洗净后放入锅中大火烧开转中火继续蒸30分钟关火
2. 蒸熟的紫薯扒皮备用、绿豆我喜欢不泡的、这样打出来的糊糊、味道更香浓
3. 紫薯切块、绿豆洗净后放入豆浆机里、加入到水平线上的清水
4. 先放入干豆功能打10分钟后转入米糊操作、这样做出来的糊糊香甜适口又细腻光滑……
5. 绿豆紫薯糊糊打好了……
6. 盛入器皿里
7. 用淡奶油来点缀一下
8. 淡奶油滴上小圆点、用一根牙签拉一下即可……
9. 漂亮又美味健康的绿豆紫薯糊糊就做好了……
10. 配上紫色糯玉米和凉拌黄瓜丝还有现在非常流行的火爆的章鱼火腿肠 、完美
11. 配上一个水煮鸡蛋君
12. 成品一
13. 成品二
14. 完美收官
小贴士
- 1；我用的是干绿豆打的糊糊、不喜欢的可以提前将绿豆泡发4个小时后再打糊糊
菜谱创建于:2017年07月05日 11:55
