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1. 食材
2. 锅内下一大匙橄榄油,南瓜双面 煎至微焦,起锅,沥油,关火。
3. 再利用鍋子餘溫,把彩椒過油拌炒, 起鍋備料。
4. 萝蔓/莴苣,先摆盘做底,放上彩椒, 豌豆苗,放上煎南瓜,再洒上坚果, 淋上油醋酱
5. 完成。