鲜虾丸子面（虾油版）
为了吃到虾 我总是想方设法的在各种食材里放虾🍤哈哈
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食材
- 虾 三个
- 玉米粒 适量
- 火锅丸子 适量
- 油 适量
- 酱油 醋 糖 耗油 各一勺
- 盐 半勺
- 料酒 一勺
步骤
1. 所需食材洗净
3. 虾皮吸干水份
4. 虾和油同时入锅 炸出虾油
5. 不能翻炒 将虾头里的营养挤压出来 不过要小心油飞溅哦
6. 炒成油变红色即可
7. 盛出备用 锅里留一部分油 等下下面
8. 取干净容器 将酱油醋 耗油 糖 盐混合
9. 从新将虾头放入锅中
10. 倒入调好的酱汁 翻炒
11. 加入适量的水 等水烧开
12. 趁烧水 切点葱段
13. 等水沸腾 加入丸子
14. 加入玉米粒
15. 丸子差不多熟了 加入面条
16. 面条快熟了 加入虾仁
17. 出锅 香喷喷
小贴士
- 虾油剩下的凉凉 可以放进冰箱冷藏 以后拌面 拌凉菜都可以哦
菜谱创建于:2017年06月24日 10:42
