创意火柴饼干
用做饼干剩的一小块面团，变个花样儿，做成火柴型的饼干，当着小伙伴的面儿表演“吃火柴”吧。：目
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食材
- 黄油 65克
- 糖粉 50克
- 鸡蛋 1个
- 低筋粉 160克
- 白巧克力 少许
- 食用色素 1滴
步骤
1. 黄油切小块，在室温下软化后，于糖粉拌匀
2. 用电动打蛋器打至蓬松羽毛状
3. 逐次加入一个鸡蛋
4. 打至完全融合，没有水油分离的状态
5. 筛入低筋粉，拌匀，揉成团
6. 夹在两张油纸间，擀成均匀薄片，入冰箱冷藏片刻
7. 取出后，切成细条，放在不粘烤盘上。（照片中同时还做了别的款式的饼干）
8.
9. 入预热好的烤箱中层，上下火150度烤10分钟左右，取出稍晾凉。具体时间和温度要根据不同烤箱实际炉温，酌情增减
10. 用饼干头稍蘸一下融化的巧克力，放在油纸上
11. 凝固后取下即可
12. 成品图
菜谱创建于:2017年06月21日 08:59
