薯片～家庭版
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食材
- 土豆 两个
- 色拉油 适量
- 孜然粉 5克
- 辣椒面 5克
- 食盐 1克
步骤
1. 两个土豆洗净刮皮
2. 用切板切成片
3. 切好后用你水浸泡，去除淀粉
4. 去好淀粉的土豆片，放进冰箱冷藏一小时后取出，除去多余水分进行炸制
5. 炸制过程油温不要高，慢慢小火炸制。
6. 炸制稍微变色，硬度刚好出锅。
7. 放好调味料就来吃吧！喜欢原味的朋友就直接食用
菜谱创建于:2017年06月04日 00:25
