水果酸奶曲奇蛋挞
好吃的曲奇蛋挞搭配上喜欢吃的水果和酸奶又别有一番滋味儿
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食材
- 低筋面粉175克
- 鸡蛋1颗
- 油100克
- 糖45克
- 盐1克
- 内陷：酸奶适量
- 芒果适量 芒果适量 芒果适量
- 奇异果适量
步骤
1. 1.黄油室温软化加入糖 盐打发至发白
2. 2.筛入低筋面粉
3. 3.加入鸡蛋搅拌均匀
4. 4.裹上保鲜膜冷冻半小时
5. 5.取出分成等量的12份
6. 6.沿着模具按压好
7. 7.油纸用杯子口画上圈圈（比模具大些）
8. 8.把处理好的油纸放入面团上 压上豆子
9. 9.放入预热好的烤箱中层180℃15分钟取出豆子和油纸再烘烤5分钟
10. 出炉取出放凉装饰即可
11. 搭配一杯酸奶美美哒下午茶
12. 细节图
小贴士
- 温度仅供参考
菜谱创建于:2017年05月19日 13:47
