南瓜红枣奶香馒头
红枣补血养颜南瓜温中健胃消食两者相得益彰
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食材
- 南瓜泥 300克
- 红枣 150克
- 有机奶粉 100克
- 高筋面粉 800克
- 盐 5克
- 糖 100克
- 酵母 6克
- 牛奶（调节面团软硬度） 50克
步骤
1. 红枣冼净去核用小旋风搅碎
2. 搅成这种程度
4. 经过3个小时 发酵成两倍大
5. 揉搓排气切成四等份静置10分钟
6. 摊平面团放入搅碎的红枣粒
7. 卷成条状
8. 卷好后静置5分钟
9. 切成段或者搓圆
10. 再静置5分钟
11. 放入冷锅中二发二十分钟后大火蒸二十分钟
12. 蒸熟后5分钟后开盖
13. 金灿灿的南瓜枣粒馒头 好看的不要不要
小贴士
- 一定要冷水起锅
- 蒸熟后5分钟才开盖
- 红枣搅碎一点口感比较好
- 南瓜蒸熟后放凉后才能用
菜谱创建于:2016年05月07日 21:15
