鸡翅包饭
之前吃过表姐买回来的鸡翅包饭,真的觉得好贵一只,所以自己动手做啦~
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食材
- 大鸡翅 5只
- 姜丝 少许
- 生抽 5-6勺
- 料酒 两勺
- 胡萝卜 半个
- 隔夜饭 半碗
- 香芹 一棵
- 生抽 3-4勺
- 蜂蜜 4-5勺
步骤

1. 把鸡翅洗干净然后把鸡翅的关节处上下左右掰,鸡翅尖的部位也是一样

2. 然后用剪刀或者起骨头的刀把骨头弄出来,一定要注意不要弄破鸡翅表面噢

4. 提前切好芹菜和萝卜,切成小粒粒才方便塞进鸡翅里噢

5. 把隔夜饭倒入锅内炒热,然后倒入切好的小粒粒们翻炒,加入生抽炒均匀就可以起锅啦

6. 用手把炒饭塞进鸡翅里,不要塞太多,否则到时候煎的时候鸡翅收缩很容易裂开、塞好后用牙签封口

7. 锅里倒入多一点点的油,一只一只鸡翅下锅煎,煎的差不多熟的时候可以起锅了

8. 最后把全部的鸡翅放入锅中,倒入生抽上色,然后每只鸡翅的两面刷上蜂蜜,再煎一会儿鸡翅就可以出锅啦!!!

9. 最后就可以开动啦!很赞噢
小贴士
- 1-鸡翅要选大只一点的噢,去骨头的时候要注意不要把表皮弄破
- 2-塞炒饭的时候不要塞太满,太满的话煎的时候会裂开的呐
菜谱创建于:2017年04月23日 22:29