葱油炒蚕豆

葱油炒蚕豆

一般的家常菜。我从小就喜欢烧菜。

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食材

蚕豆四斤（未剥好的分量）
葱一小堆
糖两勺
盐 6克
油若干

步骤

葱油炒蚕豆,剥好，洗净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 64'>蚕豆</a>。

1. 剥好，洗净的蚕豆。

葱油炒蚕豆,切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>

2. 切好的葱

葱油炒蚕豆,锅热倒油

3. 锅热倒油

葱油炒蚕豆,把切好的葱倒入

4. 把切好的葱倒入

葱油炒蚕豆,煸炒到这个地步

5. 煸炒到这个地步

葱油炒蚕豆,倒入蚕豆翻炒一下，加三勺盐

6. 倒入蚕豆翻炒一下，加三勺盐

葱油炒蚕豆,加两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

7. 加两勺糖

葱油炒蚕豆,倒入半杯水

8. 倒入半杯水

葱油炒蚕豆,十分钟后，尝一下是否适合自己口味，调整，盛出。

9. 十分钟后，尝一下是否适合自己口味，调整，盛出。

小贴士

炒蚕豆，要注意，佐料比一般的炒菜要多点，否则不入味。蚕豆炒的时间，也要相应调整，每个时段的蚕豆都不同。

菜谱创建于:2017年04月09日 13:21

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