青青毛豆 青青豆皮
为了主厨位也是拼了.
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食材
- 冷冻毛豆 5斤
- 鲜奶油 一公斤
步骤
1. 冷冻毛豆，很翠绿，很滋润,洗净备用.
2. 取出豆仁浸泡在鲜奶油中两小时。
3. 将豆皮剥除内边的硬物。
4. 柔软部分浸泡于鲜奶中两小时。
5. 毛豆盛出入烤箱烘烤至缩小，半干状态。
6. 接着入水果烘干箱烘至全干。可以复烘，有点复杂，也需要时间，要有耐心哦。
7. 己经入味儿了。
8. 烤箱烘烤至翻脆，注意:不能烤焦
9. 成品出炉,香甜脆,意想不到的零食_鲜奶毛豆皮.
10. 豆子也烘好了,青青毛豆干.
11. 装入密封食品袋保存,开袋即食.
菜谱创建于:2017年04月07日 07:26
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