胡萝卜土豆丸子
小朋友都爱土豆不爱胡萝卜，所以把胡萝卜切丁入土豆泥一点也吃不出来，小朋友直呼好吃😋
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食材
- 土豆 一个
- 胡萝卜 四分之一根
- 火腿 两片
- 鸡蛋 一个
- 面包糠 少许
步骤
1. 土豆连皮煮烂，用筷子能戳到底即可，剥皮，趁热加入一片芝士，压成泥
2. 加入胡椒粉和盐拌匀
4. 将胡萝卜丁和火腿丁混合搅拌均匀
5. 鸡蛋打成蛋液
6. 把适量土豆泥用手搓圆
7. 放入蛋液滚一圈
8. 再在面包糠中滚一下
9. 滚完的丸子放入油锅中煎，小火，一直要翻面，不要焦了，等炸至金黄即可
10. 金灿灿的土豆丸子就完成了
11. 小朋友一口气吃了三个
12. 外酥里滑
小贴士
- 其实再加一些洋葱丁或者蔬菜丁都可以的
菜谱创建于:2017年03月28日 16:20
