花卷的制作
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食材
- 面粉
- 水
- 食用油
步骤
2. 先擀开然后放油
3. 面来回折叠让油均匀的分布在面片上
4. 面片两边往中间折叠
5. 左手拿住面的一头抬起，右手在面片底下轻轻的，从左手开始往前推使面片拉长。
6. 拉伸后就是这个样子
7. 把面轻轻的伸开铺平开始卷起来
8. 面片经过拉伸跟纸一样薄，都可以看到面板的颜色， 把面轻轻的伸开铺平开始卷起来
9. 用刀切断
10. 放锅里蒸20分钟就熟了
11. 打开锅盖后用筷子迅速把花卷夹一下（防止粘连）如图所示
12. 起锅后的花卷就可以美美的享用了
小贴士
- 起锅时一定要快速把花卷夹一下，防止粘连
菜谱创建于:2017年03月27日 05:29
