粗粮杯子蛋糕
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食材
- 面粉75克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 40克
- 玉米油 20ml
- 糖粉 20克
- 菠菜粉，胡萝卜粉，芝麻粉，紫薯粉、红豆粉各10克
步骤
1. 全蛋打散，加入糖粉，
2. 每个纸杯里分别放入15克面粉，一个杯子一种粗粮粉10克，混合搅拌干粉
3. 打蛋机充分打发鸡蛋
4. 打发到奶油状
5. 加入油
6. 加入牛奶，稍微搅拌均匀
7. 倒入每个纸杯，七八分满
8. 撒上燕麦
9. 温控出了点差错，所以最后蛋糕形状不够饱满
10. 烤箱180度预热，纸杯蛋糕放在烤盘上，下面垫上锡纸，上下火15到18分钟，（烤到一半的我时间，蛋糕上面盖上锡纸，确保颜色不要太深）
11. 粗粮是个好东西
菜谱创建于:2017年03月13日 10:20
