迷彩玛德琳
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食材
- 低筋面粉 90克
- 黄油 100克
- 糖 80克
- 鸡蛋 两个约100克
- 无铝泡打粉 2克
- 五十铃抹茶粉 2克
- 可可粉 3克
步骤
1. 模具上涂一层黄油（配方外的量），再撒上一层面粉，然后倒出多余的面粉，防粘
3. 把面粉和泡打粉混合过筛筛入
4. 翻拌均匀，注意不要起劲
5. 黄油隔水融化，放至手温
6. 把黄油倒入面糊中，搅拌均匀，可以顺利流下
7. 把面糊分成三份，我是取100克加了抹茶粉，110克加了可可粉，剩下的都做了原色的，三种面糊装入裱花袋封好，放冰箱冷藏半小时备用
8. 从冰箱取出，往模具里随便挤入各种颜色的面糊，挤完拿起模具在桌子上用力震几下，震出面糊里的大气泡
9. 放入预热好的烤箱中层，上下150度20分钟
10. 出炉立刻脱模，可以吃了
菜谱创建于:2017年02月07日 09:33
