西葫芦鸡蛋饼

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盐城小女子

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食材

西葫芦半个
鸡蛋两枚
火腿半根

步骤

西葫芦鸡蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>切丝或者用削丝工具削丝，撒盐，过会儿撇去水分

1. 西葫芦切丝或者用削丝工具削丝，撒盐，过会儿撇去水分

西葫芦鸡蛋饼,火热大火翻炒西葫芦，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>丁，之后铺平在锅底

2. 火热大火翻炒西葫芦，加入火腿丁，之后铺平在锅底

西葫芦鸡蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散，可以加少许牛奶

3. 鸡蛋打散，可以加少许牛奶

西葫芦鸡蛋饼,小火，倒入鸡蛋，等待鸡蛋凝固（最好使用不粘锅，我的锅粘底所以样子做出来不好看）

4. 小火，倒入鸡蛋，等待鸡蛋凝固（最好使用不粘锅，我的锅粘底所以样子做出来不好看）

西葫芦鸡蛋饼,出锅，可以加点胡椒粉之类的

5. 出锅，可以加点胡椒粉之类的

小贴士

倒入鸡蛋一定要小火，慢慢等待鸡蛋凝固

菜谱创建于:2016年04月27日 12:58

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