好次的叉烧肉(巨简单版ヾ(*´∇`)ノ

好次的叉烧肉(巨简单版ヾ(*´∇`)ノ

来自黑暗料理届的一位神秘料理师!

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食材

  • 猪肉 900g
  • 李锦记叉烧酱(重点 1罐
  • 蜂蜜 2大勺
  • 2片
  • 大蒜 2版
  • 京葱(葱白 撒一把(hhhh

步骤

好次的叉烧肉(巨简单版ヾ(*´∇`)ノ,先把🐷肉浸在水中去除血丝(肉最好是梅花肉一般也可以就是选油肉少点的😉

1. 先把🐷肉浸在水中去除血丝(肉最好是梅花肉一般也可以就是选油肉少点的😉

好次的叉烧肉(巨简单版ヾ(*´∇`)ノ,全部放在一个盆里(没错就是那么简单!!!

2. 全部放在一个盆里(没错就是那么简单!!!

好次的叉烧肉(巨简单版ヾ(*´∇`)ノ,腌制2小时......

3. 腌制2小时......

好次的叉烧肉(巨简单版ヾ(*´∇`)ノ,把葱,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>,蒜去掉把肉和酱汁继续腌制顺便给肉肉按摩下( ´・ᴗ・` )

4. 把葱,,蒜去掉把肉和酱汁继续腌制顺便给肉肉按摩下( ´・ᴗ・` )

好次的叉烧肉(巨简单版ヾ(*´∇`)ノ,接着优雅的等待放在冰箱里腌制20小时或者以上💅🏻(没错要优雅,为了无敌好次的叉烧是值得的!

5. 接着优雅的等待放在冰箱里腌制20小时或者以上💅🏻(没错要优雅,为了无敌好次的叉烧是值得的!

好次的叉烧肉(巨简单版ヾ(*´∇`)ノ,烤箱预热200度烤20分钟(可以自己调整(๑╹∀╹๑)

6. 烤箱预热200度烤20分钟(可以自己调整(๑╹∀╹๑)

好次的叉烧肉(巨简单版ヾ(*´∇`)ノ,烤!!!!(烤网中层 烤板下层下面一定要点锡纸!这是我靠第二盘了 下面酱汁和油滴下会糊!

7. 烤!!!!(烤网中层 烤板下层下面一定要点锡纸!这是我靠第二盘了 下面酱汁和油滴下会糊!

好次的叉烧肉(巨简单版ヾ(*´∇`)ノ,拿出来趁热刷一遍穿叉烧酱和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>酱酱酱!!!完成

8. 拿出来趁热刷一遍穿叉烧酱和蜂蜜酱酱酱!!!完成

好次的叉烧肉(巨简单版ヾ(*´∇`)ノ,切片(冷了更好次👌

9. 切片(冷了更好次👌

小贴士

  1. 1.新年快乐!!这道菜炒鸡简单但是要花心思做
  2. 2.喜欢吃嫩肉质可以减少5分钟
  3. 3.烤的时候有大量烟雾,请注意!😉
菜谱创建于:2017年01月28日 00:51

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