串肠意面
这款意面有段时间相当相当流行啊(⊙v⊙) 挺好看，而且不管是做的时候还是吃的时候都很好玩~
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食材
- 火腿肠 4根
- 细长直意面 约100根
- 橄榄油 1汤匙
- 洋葱 半个
- 蒜 1瓣
- 番茄膏 1.5-2汤匙
- 清水 1杯
- 糖 1茶匙
- 盐
- 现磨粗粒黑胡椒 1小撮
- 干欧芹碎 1小撮
步骤
1. 将每根火腿肠切成等长的4小段备用。
2. 取1小段火腿肠，将干意面从中间穿入。每段火腿肠穿5-6根意面。
3. 穿好全部的火腿肠。烧一锅热水煮意面。
4. 煮意面的同时准备酱料：洋葱和蒜都去皮切丁。
5. 锅内加1汤匙橄榄油烧热，放入洋葱丁和蒜丁爆香。
7. 加入清水大火煮开，加盐糖调味后离火。
8. 酱煮好以后意面也应该煮熟了，将煮熟的意面捞出沥水。
9. 将意面与酱料拌匀，装盘。表面撒上少许现磨粗粒黑胡椒和干欧芹碎即可。
10. 成品图。
菜谱创建于:2016年12月15日 09:59
