万能电饭锅卤猪脚
看了日食记之后周末自己做的，哪怕是处女座都超级简单，要是喜欢甜一点的就冰糖多一点，喜欢辣味的就冰糖少点加点干辣椒
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食材
- 猪脚 半斤
- 鹌鹑蛋 6个
- 武冈香干 5片
- 小葱 适量
- 香料包 1
- 冰糖 适量
- 生抽老抽 适量
步骤
1. 猪脚温水洗净，焯水，再洗一遍
2. 把香料放入干净的纱布袋里，当然没有的话直接放锅里也可以
3. 鹌鹑蛋煮好，剥壳备用
4. 香干一块切成两半，再切几刀，这样容易入味
5. 焯洗好的猪脚放入适当的生抽和老抽，拌均匀，腌制十五分钟
7. 出锅啦😄
小贴士
- 1.全程不用放盐哟，因为收汁后猪脚很入味
- 2.注意水的量，不要到时候粘锅咯。
- 3.香干和鹌鹑蛋是我自己顺便卤的，大家可以只卤猪脚
- 4.超级好吃，记得配上一点青菜解腻哟
菜谱创建于:2016年11月27日 20:09
