脆皮鸡排
好吃。希望上首頁。看大家啦
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食材
- 鸡排4块
- 黄色面包糠
- 姜蒜蚝油醋酱油
步骤
1. 4块鸡排
2. 一块鸡排切薄薄4块
3. 放盘子，姜，蒜，醋，酱油，蚝油，适量
4. 泡一泡，腌制3小时以上
5. 放入保鲜袋研制3小时以上
6. 玉米淀粉抹一下，鸡蛋液，在抹面包糠
7. 抹成这样，准备下锅
8. 油温7层热下锅炸至两面金黄香脆
9. 外脆里嫩
10. 完成咯
小贴士
- 不要太热油温，记住鸡排泡3小时以上
菜谱创建于:2016年08月31日 14:05
