虾味蔬菜养生泡饭面
用剩饭做早餐量少营养又不全,加点蔬菜、干虾和面条,就不尴尬了。
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食材
- 剩饭 一小碗
- 面条 若干
- 虾干 六只(三人份)
- 胡萝卜 20g
- 山药 20g
- 木耳菜 一把
- 蒜、黄酒、盐姜备用
- 豆芽 适量
步骤

1. 木耳菜嫩头洗净备用

2. 豆芽去壳洗净备用

4. 大虾干泡水备用

5. 热锅加油,把冰箱包馄饨留下猪皮熬油

6. 猪皮熬油充分后,拿出猪皮(切片以后可以放汤),放入豆芽,适量盐炒至七分熟盛出备用

7. 锅里加水,放虾干,大火煮开。

8. 待虾味完全进入汤里放面条、加适量黄酒、盐。

9. 面条七分熟时放入炒好备菜。

10. 起锅前一分钟放木耳菜。

11. 装盘。

12. 喜欢的加醋、辣酱。我一般不加。
小贴士
- 喜欢的可以最后打个蛋。
菜谱创建于:2016年08月21日 13:42