「吃货久久」可以当做红烧肉吃的红烧冬瓜健康美味

「吃货久久」可以当做红烧肉吃的红烧冬瓜健康美味

冬瓜去湿，尤其夏季吃对身体很好，红烧冬瓜开胃下饭，口感就像在吃红烧肉，好吃又没罪恶感，这道菜也是夏季我家中常见菜，推荐给各位朋友

jojolau

jojolau

+关注

47 菜谱

599 粉丝

5 关注

APP中收藏菜谱

食材

冬瓜一块超市2块钱左右的分量
大蒜随意
小葱随意
生抽少许
老抽两大勺
盐少许
糖少许
尖椒随意

步骤

「吃货久久」可以当做红烧肉吃的红烧冬瓜健康美味,我每次买冬瓜跟老板说买两块钱的就好，刚好两人左右吃

1. 我每次买冬瓜跟老板说买两块钱的就好，刚好两人左右吃

「吃货久久」可以当做红烧肉吃的红烧冬瓜健康美味,冬瓜切块每块切两刀方便入味而且更易熟

2. 冬瓜切块每块切两刀方便入味而且更易熟

「吃货久久」可以当做红烧肉吃的红烧冬瓜健康美味,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a> 干辣椒切段切丝都可以

3. 准备小葱大蒜干辣椒切段切丝都可以

「吃货久久」可以当做红烧肉吃的红烧冬瓜健康美味,少许油小火冒小烟放入大蒜和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a> 翻炒

4. 少许油小火冒小烟放入大蒜和尖椒翻炒

「吃货久久」可以当做红烧肉吃的红烧冬瓜健康美味,炒半分钟倒入冬瓜大火不断翻炒

5. 炒半分钟倒入冬瓜大火不断翻炒

「吃货久久」可以当做红烧肉吃的红烧冬瓜健康美味,大火冬瓜炒黄准备调色

6. 大火冬瓜炒黄准备调色

「吃货久久」可以当做红烧肉吃的红烧冬瓜健康美味,加入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> 少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a> 倒入水与冬瓜齐平即可不用太多盖上

7. 加入两勺生抽少许老抽倒入水与冬瓜齐平即可不用太多盖上

「吃货久久」可以当做红烧肉吃的红烧冬瓜健康美味,中火焖煮5分钟开盖加入盐少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>提鲜增味大火翻炒收汁

8. 中火焖煮5分钟开盖加入盐少许糖提鲜增味大火翻炒收汁

「吃货久久」可以当做红烧肉吃的红烧冬瓜健康美味,收完汁关火加入葱余温翻炒就可以出锅了

9. 收完汁关火加入葱余温翻炒就可以出锅了

小贴士

冬瓜每块切两刀帮助入味收汁时放点糖味道会很好的

菜谱创建于:2016年08月01日 20:20

应季菜肴

快炒+营养+美味的蚝油小白菜

快炒+营养+美味的蚝油小白菜

芽儿椒椒

清炒莴笋丝+#春意绿#

清炒莴笋丝+#春意绿#

#辅食计划#莴苣叶鲜虾米汤

#辅食计划#莴苣叶鲜虾米汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机