爆炒牛头肉
爆炒牛🐮头肉,这道菜是非常的简单,但是非常好吃,高皮胶的菜,更是美女们喜欢的类型,且是辣口味,还没有肥肉。对了,很感谢最近那么多朋友们的关注,互相交流。谢谢支持。👄
24 菜谱
479 粉丝
26 关注
食材
- 牛头肉 一斤
- 酱油 一勺
- 葱 半棵
- 姜 两片
- 蒜 四瓣
- 糖 微量
- 胡椒粉 微量
- 香油 微量
- 圆葱 鹅蛋大小
- 香菜 两棵
- 鸡精 微量
- 盐 一小勺
- 干红辣椒 七颗
- 花椒 少量
步骤

1. 牛头肉切薄片,一定刀要快,越薄越好,因为这个是爆炒,很迅速的,牛头是熟的,出锅比较快。我一般切的类似于切腊肉那么薄。
小贴士
- 牛头肉比猪头更健康些,没什么肥肉,很厚的皮,美女们内容不容错过的佳肴。
菜谱创建于:2016年06月14日 18:11