健康蛋蔬饼
184 菜谱
3365 粉丝
76 关注
食材
- 鸡蛋 6个
- 燕麦粒 一小把
- 干香菇 十朵
- 青红椒 各一个
- 盐 适量
- 油 适量
步骤
1. 燕麦粒洗净，放入比平常煮饭多一倍的水，然后按煮饭键把燕麦粒煮熟
2. 干香菇泡发后洗净切丝，青红椒洗净后去籽切丝备用
3. 锅里热油放入香菇丝爆香
4. 然后倒入青红椒丝翻炒几下
5. 再倒入煮熟的燕麦粒
6. 加入适量盐翻炒均匀
7. 马芬模抹上一层油，放入烤箱中180度烤5分钟（这样待会蛋饼不会粘在模具上面）
8. 炒好的材料打入鸡蛋，再加入少许盐
9. 把上一步中的材料舀入烤了的马芬模中，红椒可以多放点在表面，烤出来比较好看
10. 放入烤箱中180度上下火烤20 分钟即可
菜谱创建于:2015年11月25日 23:57
