有种味道永远走不出记忆,走多远都会怀念



在很多人的眼里,美食就是美食。然而在我的眼里,美食世界不仅仅是可以果腹充饥之物,还是我们丰富的情感世界表现,你可以无需顾虑任何,用心为你家人和自己烹饪出属于你自己的味道。揉进了你的爱,美食的味道都会很温馨、美好、诱人。这就是外面餐馆里你所买不到的家的味道吧! 无论你走多远,都有一种味道让你牵肠挂肚,让你想到流泪,任何美味不及妈妈、爱人的一碗飘满葱香的馄饨,甚至一碗清淡的粥,更是无时无刻不在想念她们贴的小鱼锅贴,无人可以复刻这种味道和代替。
我始终觉得美食在情感世界里,还会得到延续,你信吗?曾经我们是孩子,可以尽情的享受妈妈的美味。多年后我们就成了和妈妈一样的人。 当我们因为要工作、嫁人、不得不离开妈妈怀抱的时候,需要自己去独立生活时候。你除了要学会和新的家庭成员相处,还要学会和锅碗瓢盆打交道,开启新生活的旅程。 说来好笑,我的择偶条件不高,因为从小太爱妈妈做饭的样子,我就傻傻的在想只要会做饭,可以疼我的男人就可以把自己嫁了。然后遇上了我的先生,第一次来我家,就麻利的撸起袖子三下两下,把一桌美美的饭菜做出来了。 那时那刻,就觉得天下男人只有他才最帅,就这么一个简单原因,我的花痴病开始了,闪电般的深深地喜欢上这个男人。然后我们只几个月就结婚了。结婚后他教我怎样做美食,我们一起快乐下厨。从一个厨房小白,到最后只要是在婆家生活,厨房的重任全都是我包下了,老公也很少再下厨做饭。
这道肉末蒸茄子就是老公手把手教会我的,以前我真的不会烧饭做菜。 常有闺蜜问我:“婚后天天和这些锅碗瓢盆磕磕碰碰,一日如一日重复,会不会很心烦?看老公越来越懒,会不会觉得自己是免费的保姆,有时甚至会有离婚的念头?”我说:为什么要心烦?你是做给自己爱的家人吃啊!当你看到自己辛苦做的美食,看着家人美美的享受时候,你不觉得是一种最大的美好享受吗?如果生活中和家人,总是计较谁做的多和少,只能说明一件事:你心胸太小,还不够爱自己的家人。
有人说:在家天天做饭还是做饭,可以让人发狂,埋葬人的兴趣爱好,变得肤浅、斤斤计较,要多出去走走,别总是只会做饭。 这个观点我是不赞成的,一个有爱的人,在哪里都可以发光,兴趣爱好也不会被埋葬。恰恰相反,有爱情的滋润,你会有更多的动力想去学习更多的事情。因为有爱,我们做饭都可以做出不一样的人生。
不信,我就带你来看看我的变化。曾经我是吃现成的不粘油烟味的仙女,如今每次下班第一件事就是盼着快点回到家,钻进厨房做家人喜欢的美食。想到家人爱吃什么,我都会克服困难去学习和尝试。
如今我不仅学会了各种家常菜、面点、烘焙,还有拿手的便当、童趣餐。下面这些部分作品,都是自己一点点钻研一天天累积起来的成果。相信你看完,会更有动力去做自己爱做的事情,爱是开启你兴趣爱好大门的钥匙,家也可以是你实现梦想的实验室。
喜欢吗?这些都是一小部分。我们一起来吧!让我们的美食融入自己的爱,用心做好它,美食也可以会说话。给家人留下味觉的怀念,无论走多远,想起你的味道,他都能幸福满满的爱回家! 来自厨友@开心果子365
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