罗勒

Gnocchi，中文翻译为意式土豆面团，也叫作土豆面疙瘩，是意大利本土比较传统的一种料理，属于意面的一种变形衍生品。在和面的时候加入了土豆泥等调味料或香草，形似橄榄，有点像咱们中国的猫耳朵，做法可繁可简，跟意大利面的做法相似。 逛超市的时候我都会习惯性的去进口食品区看一看，有的时候就会看到合意的东西激发我做菜的灵感。这一次也是一样的，在货架上看到了整盒出售的意大利土豆面团，正好可以省去自己做的麻烦，对于做意面来说我基本已经属于轻车熟路，可以信手拈来了。买回来一盒，给餐桌换个花样吧！

买了一袋面包片，想着做点花样，看到冰箱里之前买的火腿片想着要不做个三明治？又一想没什么意思，看到了玉米粒罐头，随后想到了各种奶酪和豌豆，还一个洋葱在那里。嗯……要不把它们都混合到一起做个焗吐司吧~

佛卡夏是一种意大利面饼，做法简单快手，面团不需揉出薄膜也不需怎么整形。很多人觉得它是面包与披萨的结合体。用足了新鲜的辅料和上好的橄榄油来制作，表皮香脆，辅料丰富，内部松软弹性，往往令初尝的人久久难忘。

乍暖还寒之时，红糖姜茶和鸡翅入味相融，暖心暖胃