西兰花这样做健康又美味减肥抗癌两不误

★★★★★ 小圆食记 Menu 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。 兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C含量极高，比大白菜、番茄、芹菜都高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能。 ★★★★★ 创意指数 杏鲍菇扒西兰花

苦瓜是脂肪杀手，能有效的阻碍脂肪的吸收， 苦瓜酿肉滋补减肥两不误。 此外，苦瓜还有清热解毒、开胃健脾的功效， 老少咸宜，健康美味

春天的菜市场总是会给人惊喜。 有位阿姨引起了我的注意，摊位前放了很多叫不上名的菜，问来问去，对藿香叶产生了兴趣，闻了一下味道能接受。 百度显示藿香叶 【性质】温 【五味】辛 【热量】89.00大卡(372千焦)/100克 叶及茎均富含挥发性芳香油，有浓郁的香味，为芳香油原料。藿香亦可作为烹饪佐料，或者烹饪材料，某些比较生僻的菜肴和民间小吃中利用，这么说来藿香叶年糕不是生僻的就是民间的了，不对，都不是，而是属于春天特有的创新美味。 第一次吃到这种味道，前所未有的感觉，藿香叶的芳香加上年糕的糯，十分相搭，吃后回味无穷。

虾仁和西兰花两者结合营养更丰富，家人都挺喜欢吃的，味道鲜美，经常出现在我家餐桌，喜欢的可以试一试哦！

★★★★★ 小圆食记 Menu 蒜蓉西兰花是一款清清淡淡，做法又简单的家常小炒，耗时短，很方便。 西兰花是防癌抗癌的明星蔬菜，热量非常低，非常适合于减肥。 ★★★★★ 创意指数 蒜蓉西兰花 ▼ 蒜蓉西兰花 ·食材· 西兰花、蚝油、蒜、盐

今天做的这道蚝油蒜香西兰花，营养丰富，口味适中又简单易学，作为家常菜那是再好不过了。

荷兰豆有“素中之荤”的美誉，无论清炒或者炒肉都很美味。把它与鸡胸肉搭配，低脂低卡高蛋白，特别适合有减脂需求的你哦！ 众所周知，鸡胸肉高蛋白低脂肪，是健身人士最喜欢的肉类之一，而且鸡胸肉中含有的磷脂类成分，可以促进人体生长发育，真是标准好肉啊。腌制过的鸡胸肉炒出来滑嫩不柴，荷兰豆香甜脆嫩，也是一道不错的下饭菜哦！

【西兰花炒虾仁】是一道老少皆宜的菜，无论是它的营养，还是它的口感，都特别适合各个年龄层次的人士。 虾仁肉质松软，清淡爽口，很容易消化，营养全面。西兰花的营养成分十分全面，而且各项含量都比较高。如蛋白质，碳水化合物，脂肪，矿物质，维生素C和胡萝卜素等等。西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一，而西兰花最显著的效果就是防癌抗癌，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果特别好。

营养丰富的美味蔬菜~

芦笋在形态上犹如竹子的样子，这道油淋芦笋犹如开春的竹节，寓意好彩头的意思，芦笋在口感上为脆嫩表现，在满桌的荤菜中也不失自己的位置。 今天小编来介绍芦笋最简便、最保鲜的一种烹饪方法—油淋芦笋。