葱姜油

葱姜油一个神奇的“调味料”它能使你的面条面线更加的美味香醇，更加的诱人更加的有食欲。或许很多人平时都有炸葱油放着使用的习惯，但是就是没有做好。一个朋友问我为什么她做的葱油总是黑乎乎一直有焦味，那就是你炸过头了。让你的葱油看起来像苍蝇，想知道如何做好一个葱油那就仔细看看我们今天的介绍。

大热天，没有什么比一碗凉拌面更开胃啦，快手简单

蛏子营养丰富，烹饪方法也不少，清蒸、煮汤、盐焗、爆炒等，无论怎么做都鲜嫩好吃，y这道葱姜蛏子把蛏子壳去掉后再加葱姜一起炒，既有调料的香味又有蛏子的鲜美，味道非常不错。

虾的做法可谓多种多样，无论清蒸、煎炒、油炸或是白灼，都是鲜美可口。今儿推荐一道葱姜炒的做法，将虾煎至焦黄再炒，香酥极了，我家那位吃的连壳都不剩~

三眼蟹又称红星梭子蟹、梭子蟹、三点蟹、枪蟹。三眼蟹味道鲜美，营养丰富，未产卵的梭子蟹营养价值更高，蛋白质、脂肪和维生素含量更丰富，三眼蟹所含的蛋白质和微量元素对

肥美的蛏子富含蛋白质 维生素 钙 铁 硒等矿物质 葱姜巧烹 家人都非常喜爱

非常简单鲜美的菜菜，比起蒸或煮，焗是更能保留原汁原味的

葱姜炒蛏子，江南地带的下酒小菜。

蛏子一定要事先养到泥沙吐尽，不然吃起来很影响口感。

鳗鱼干的味道很鲜，所以鳗鱼干的最简单的做法就是蒸制。因为是腌渍后晾晒而成，所以制作时一定要先把腌渍鳗鱼干盐分浸泡出来，否则再调味时会很咸。