木耳鹌鹑蛋烧排骨

今天这道高考食谱----木耳鹌鹑蛋烧排骨，就能够为考生们提供优质的蛋白。排骨是我们经常吃的的肉类，具有滋阴壮阳、益精补血的功效，同时可为幼儿和老人提供钙质；而鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”，含有丰富的蛋白质、维生素和钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。特别是鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用，能提高记忆力。

这道鹌鹑蛋烧排骨不油不腻，做法比较简单，能够保持食材原本是营养和味道。

排骨为人类提供优质的蛋白质与必要的脂肪酸，可补充人体所需营养。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”营养价值不亚于鸡蛋，有较好的护肤美肤作用。

好吃到女儿赞不绝口！

红烧排骨加上鹌鹑蛋，原来这么好吃，口感丰富，超美味！

排骨营养丰富，富含优质蛋白，脂肪酸，还有大量的钙，特别适合家中的老人和孩子食用。 排骨和鹌鹑蛋搭配一起烧，营养价值更高了，鹌鹑蛋是“天然的补脑丸”，有健脑益智的功效。

平常人家的美味佳肴，就是家人吃到开心。今天做了红烧排骨鹌鹑蛋，妈妈、妹妹都连声称赞👍，鹌鹑蛋比排骨消灭的都快。家里小妹，平时都不喜欢吃煮鸡蛋，蛋花汤都要把蛋花挑捡出去。今天这道红烧菜，还担心小妹不喜欢，没想到，她连吃了四个鹌鹑蛋，我跟老妈都惊讶的停了夹菜的筷子[萌萌哒R][萌萌哒R][萌萌哒R]，我说这是怎么了？太阳打西边出来了？，她乐呵呵地说：鹌鹑蛋这样做好吃呀！🤷‍♀️没办法，确实太美味了

豆香穿透排骨，轻轻彿过鹌鹑蛋，错落有致的层次口感，太香了

排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。人到中老年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。