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四川烧白宴席压轴菜的家常做法

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四川烧白宴席压轴菜的家常做法的家常做法，共“2000”个四川烧白宴席压轴菜的家常做法相关菜谱

四川烧白，宴席压轴菜的家常做法

作者：味库美食视频

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<span style="color:red">四</span><span style="color:red">川</span><span style="color:red">烧</span><span style="color:red">白</span>，<span style="color:red">宴席</span><span style="color:red">压轴</span><span style="color:red">菜</span><span style="color:red">的</span><span style="color:red">家常</span><span style="color:red">做法</span>

烧白是一道四川民间的家常菜，不同于广东地区的梅菜扣肉。烧白肥肉部分肥而不腻，瘦肉部十分有嚼劲，经常用来宴请宾客，招待朋友。

四川烧白

作者：零落

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<span style="color:red">四</span><span style="color:red">川</span><span style="color:red">烧</span><span style="color:red">白</span>

【四川烧白】不仅是一道宴席菜，更是一道全国人民都热爱的荤菜。尤其是四川人，不管在哪里，念念不忘的始终是这道【四川烧白】。就连不爱吃肥肉的钟先生，都对【四川烧白】赞不绝口，而且还能一连吃掉七八块。【四川烧白】虽是宴客菜，是餐桌上的压轴菜，但做法并不难。只要您按照我的做法，一碗亮澄澄，油汪汪，软糯弹牙，肥而不腻，喷香扑鼻，用筷子夹起来还微微发颤的【四川烧白】绝对是手到擒来。用它宴客，绝对有面子！赶紧学起来吧，在亲朋好友面前露一手！

四川烧白

作者：茗茗爱美食

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<span style="color:red">四</span><span style="color:red">川</span><span style="color:red">烧</span><span style="color:red">白</span>

据说四川的“芽菜”是这道「四川烧白」的“灵魂”，终于到货了，查一下才知道福建叫糟菜、广东叫梅菜、浙江叫雪里蕻、贵州叫盐酸菜……做出来的烧白味道真的极佳，囤了好几包，可以经常做啦，哈哈……

四川烧白

作者：果玉林

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<span style="color:red">四</span><span style="color:red">川</span><span style="color:red">烧</span><span style="color:red">白</span>

四川烧白

作者：花花_川味儿

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<span style="color:red">四</span><span style="color:red">川</span><span style="color:red">烧</span><span style="color:red">白</span>

四川烧白，又名扣碗、扣肉，营养丰富、咸香软糯，肉质入口即化、肥而不腻！

四川冒菜

作者：是我刘小鸭

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<span style="color:red">四</span><span style="color:red">川</span>冒<span style="color:red">菜</span>

火锅是一群人的冒菜，冒菜是一个人的火锅。自己做了冒菜，整个料理的精髓就是调味料，简单来说，其实一包火锅底料就可以搞定。

四川冒菜

作者：江南小厨娘

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<span style="color:red">四</span><span style="color:red">川</span>冒<span style="color:red">菜</span>

泡菜牛肉丝

作者：猴头菇棒棒糖

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四川抄手

作者：零落

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<span style="color:red">四</span><span style="color:red">川</span>抄手

哪里的抄手好吃？那肯定是四川抄手！因为北方都叫馄钝，广州等地云吞，福建等地叫扁食，还有好多地方管抄手叫包面呢~~o(∩_∩)o ~~ 四川抄手一般都是红油做法，【红油抄手】可是四川有名的小吃！四川抄手皮薄肉嫩，味美汤鲜。如果你是外地朋友，偶来四川游玩。可一定要尝尝四川的红油抄手，一定会给你惊喜般的享受。

家常四川凉面

作者：斓珊

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<span style="color:red">家常</span><span style="color:red">四</span><span style="color:red">川</span>凉面

一碗面系列第二款，不同于北方过水炸酱面的粗犷豪爽，四川凉面多了些南方独特的细腻温婉，温婉下藏着麻辣鲜香。家常做法分享给大家，炎炎夏日，望能为你们的餐桌添上一丝清凉

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