家常菜

茄子和土豆做成鱼香味，好吃下饭

莲藕肉丸外酥里嫩，味道鲜美，加入莲藕后口感超棒~

干锅千页豆腐是我家最近经常做的下饭菜，也是最近贴冬膘的主打菜。微麻微辣的味道很开胃，重油重肉的食感又很下饭

今天跟小伙伴安利一道快手糖醋包菜。 清脆、爽口、开胃！5分钟就可以搞定！🔥 有情提醒🔔，米饭一定要多煮一点哦😂！

昨天看到这个活动，当时我就想，我要参加，因为，恰好我是狮子座哈！ 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，提高抗病能力。

飞饼不只有煎一煎这么吃，换种方式一样好吃，关键是还简单。

水煮肉片是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中的家常菜。水煮肉片值得一提的是，这种肉的制作法，先用肉片挂糊再烹制，可以保持肉质鲜嫩，易消化，整个过程中又没有经过长时间高温油炸，避免了致癌物质的产生，是一种比较科学的肉类烹制法。水煮肉片肉味香辣、软嫩、易嚼、汤红油亮、麻辣味浓、特别下饭。特别适合人少的家庭，像我和老公俩个人，只要做一道菜就可以了，里面有肉有菜。吃的时候可以放到电磁炉上，如果凉了，就把电磁炉开起来热一下，好吃又方便，吃完全身热呼呼，从头暖到脚，比炒菜强多了。

豆腐的做法有很多种，像麻婆豆腐、肉沫蒸豆腐……不过今天我做的却是宫保豆腐丁。这是一道用老豆腐经过炸制，使得豆腐外焦里嫩，再裹上酸甜的酱汁，既不油腻，而且口感还酸辣香甜，是一道很不错的下饭菜哦。

此菜品色泽红润 肉香四溢 软烂入味，，非常好吃！