花生糖

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杜泓锦123456

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食材

花生
糖
麦芽糖

步骤

花生糖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 664'>花生</a>炒熟去掉皮，最好掰成两半

1. 花生炒熟去掉皮，最好掰成两半

花生糖,锅里放少许油，把白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>倒进锅里不停的翻炒，火开到最小，至到把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>炒化

2. 锅里放少许油，把白糖倒进锅里不停的翻炒，火开到最小，至到把糖炒化

花生糖,炒出糖色后把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 867'>麦芽糖</a>入进去继续翻炒（怎样判断糖炒好，有一个小窍门，用筷子挑起一点糖放进凉水里冷却后放进嘴里能咬得动并且口感很脆时就说明糖基本可以了）

3. 炒出糖色后把麦芽糖入进去继续翻炒（怎样判断糖炒好，有一个小窍门，用筷子挑起一点糖放进凉水里冷却后放进嘴里能咬得动并且口感很脆时就说明糖基本可以了）

花生糖,糖浆炒好后，把处理好的花生放进锅里迅速搅拌均匀后倒入模具中，用擀面仗快速的擀平

4. 糖浆炒好后，把处理好的花生放进锅里迅速搅拌均匀后倒入模具中，用擀面仗快速的擀平

花生糖,稍冷却后用刀切成块，最后完全冷却后就可以吃了

5. 稍冷却后用刀切成块，最后完全冷却后就可以吃了

花生糖,可以装瓶子里，想吃随时吃。

6. 可以装瓶子里，想吃随时吃。

菜谱创建于:2015年03月29日 16:00

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