芹菜炒肉片

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食材

香芹
肉片

步骤

芹菜炒肉片,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 167'>香芹</a>前根，摘去部分老叶子，（嫩叶可留下一起炒）切段洗干净。

1. 将香芹前根，摘去部分老叶子，（嫩叶可留下一起炒）切段洗干净。

芹菜炒肉片,五花肉切小片。开水烫一下去血沫，备用。

2. 五花肉切小片。开水烫一下去血沫，备用。

芹菜炒肉片,锅中倒入适量油，加入适量葱姜爆香，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5301'>肉片</a>大火翻炒至变色。

3. 锅中倒入适量油，加入适量葱姜爆香，加入肉片大火翻炒至变色。

芹菜炒肉片,加入香芹，继续中火翻炒3分钟，加入适量盐，翻炒至变色即可。

4. 加入香芹，继续中火翻炒3分钟，加入适量盐，翻炒至变色即可。

菜谱创建于:2015年03月26日 09:45

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